Eduard Buchner

Name:Eduard Buchner

Geboren am:20.05.1860

SternzeichenStier 21.04 - 21.05

Geburtsort:München

Verstorben am:13.08.1917

Todesort:Feldlazarett Focani/Rumänien

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Der deutsche Chemiker. Bruder des Hygienikers Hans Buchner. Er war Professor in Kiel, Tübingen, Breslau und Würzburg. Entdeckte 1897, dass die alkoholische Gärung des Zuckers durch ein in der Zelle enthaltenes Enzym, die Zymase, bewirkt wird. Hauptwerk: "Die Zymasegärung" (1903, zusammen mit seinem Bruder und Max Hahn). Er erhielt 1907 den Nobelpreis für Chemie.

Name:Eduard Buchner

Geboren am:20.05.1860

SternzeichenStier 21.04 - 21.05

Geburtsort:München

Verstorben am:13.08.1917

Todesort:Feldlazarett Focani/Rumänien

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