Theo Schöller

Der deutsche Unternehmer. Eisfabrikant. Er begann 1937 zusammen mit seinem Bruder Karl in Nürnberg mit der Fabrikation von Speiseeis. Aus diesen Anfängen entstand in den 1950er Jahren das Weltunternehmen Schöller. In den Wintermonaten produzierte er auch Nürnberger Lebkuchen. In den 1990er Jahren verkaufte er sein Unternehmen an die Südzucker AG, heute ist es Bestandteil des Schweizer Nestlé Konzerns. Er galt neben Max Grundig und Gustav Schickedanz als einer der großen fränkischen Unternehmer nach dem Zweiten Weltkrieg.